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爆米花

  • ~15分钟
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使用Vermicular炒锅烹调极其香浓。玻璃制锅盖可查看锅中的情况,轻松做好避免失败。

烹调器具

使用其他尺寸器具烹调

  • 炒锅20cm

材料

放大

  • 玉米粒

    30g

  • 黄油

    10g

  • 1/4小勺

  • 1大勺

步骤

  1. 将玉米粒、油放入炒锅中,盖上锅盖小火加热。

  2. 加热3分钟左右,听到爆米花爆开的声音后,盖着锅盖摇晃锅子,加热5分钟左右,直至不再有声音后关火。

  3. 把爆米花盛入调料盆,然后在炒锅中加入黄油,利用余热使黄油融化。将融化后的黄油、盐放入调理盆中,然后迅速搅拌即可完成。

  4. 【Point】利用炒锅的余热融化黄油。然后浇至刚刚出锅的爆米花上,搅拌均匀,即可享用咸黄油味的爆米花。烹调方法简单,掌握诀窍后,请尝试挑战各种口味。

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