2024年5月20日VERMICULAR珐琅铸铁锅2代正式发售
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特 集 Pickup
产品线 Product Lineup
VERMICULAR的产品以带来食材原汁原味为宗旨，让手作料理更为简单和愉悦。
精选安心安全的原材料，不惜工本地匠人精心打造。
关于VERMICULAR唯米乐 Who We Are
目标是,「带来食材原汁原味,
世界上无以伦比的烹饪器具」
受益于大自然四季恩惠的日本人尊崇食材中宿有神灵。发挥这尊贵食材的最佳美味之智慧乃是日本美食文化的原点。日本诞生的VERMICULAR的原点也在于此。追求充分带来食材原汁原味的性能，通过不断的研发和试验，我们只把自信之作—实现了世界超高水准的烹饪器具推出问世。
世界一流名厨赞不绝口的实力
任何人都可简单操作带来食材原汁原味的VERMICULAR烹饪器具备受世界一流名厨青睐。正是这些精益求精追求食材纯粹美味的达人们更能感受到其完全的不同，并给与高度支持。无以伦比的烹饪性能及易操控性在高次元上二者合一，VERMICULAR力争成为牵引世界美食潮流之品牌。
手工与科技之融合而诞生的
前所未见的革命性烹饪器具
熟练匠人演绎出的精致手工之上赋予的高科技诞生了推翻常识的革命性烹饪器。为带来食材崇高的美味，我们注目于每一个加热点，让冥思苦想出的独自的高科技集约于VERMICULAR。工匠手艺再融入科技，扩展了手作料理的领域，这是革命性烹饪器VERMICULAR的精髓所在。
支撑着超凡烹饪性能和
易操作性的日本匠心工艺
VERMICULAR理想的烹饪性能和延展到细节的易操作性由日本匠人精心手工打造而成。熟练的的工匠们通过观、触、听、再加多年的经验感觉一一打造。工艺上不容丝毫妥协的工匠们执着的信念和技术创出了VERMICULAR崇高的烹饪体验。
新商品 New Release
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The chefs and VERMICULAR
Shinobu Namae
SPECIAL COLLABORATION
VERMICULAR参与过许多以明星厨师的要求而成形的合作。与获得米其林三星餐厅「L'Effervescence」的生江主厨之间也诞生了崭新的原创作品。
Albert Adrià
这位著名的、屡获殊荣的西班牙厨师在西班牙巴塞罗那拥有五家「elBarri」餐厅，主厨Adrià曾是米其林三星餐厅「El Bulli」的首席甜点师，该餐厅经常被评为世界上超棒的餐厅。
Jérôme Quilbeuf
Jérôme主厨曾在米其林三星餐厅「San Pau」和米其林二星餐厅「San Pau东京」担任行政总厨。目前在巴塞罗那拥有一家披萨餐厅「Nonna Maria」，同时在日本管理多家餐厅。
Hiroyuki Sato
作为一颗冉冉升起的烹饪明星，佐藤主厨在「Tokami 」寿司店声名鹊起，迅速赢得了全世界的赞誉，并且作为主厨带领餐厅摘取了米其林一星。2018年，他在寿司圣地东京银座开设了「Hakkoku」餐厅。
原创食谱 Original Recipes
Recipes
VERMICULAR专任大厨最大限度地发挥产品特点开发出来海量原创食谱。
由高气密性而来的无水料理，低温烹饪等，
VERMICULAR以多种多样的烹调方法，
汇集头盘，主菜再到甜点的广范畴美味且简单料理食谱。
Recipes
VERMICULAR专任大厨最大限度地发挥产品特点开发出来海量原创食谱。由高气密性而来的无水料理，低温烹饪等，VERMICULAR以多种多样的烹调方法，汇集头盘，主菜再到甜点的广范畴美味且简单料理食谱。
新 闻 News Release
- News
VERMICULAR珐琅铸铁炒锅新尺寸26cm深型和28cm深型上市
VERMICULAR珐琅铸铁炒锅正式发售
请小心警惕VERMICULAR多功能电子铸铁锅的仿冒品
在上海新天地安达仕酒店举办VERMICULAR多功能电子铸铁锅中国发布会。
