Oven Pot 珐琅铸铁锅
我们的目标是:世界第一,引出食材原味的锅 我们的目标是: 世界第一,引出食材原味的锅
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令人自豪的0.01mm精度的极致气密性
令人自豪的
0.01mm精度的
极致气密性
Oven Pot Round Lineup
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#14
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#18
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#22
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#26
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#26 SUKIYAKI
如何购买
凝缩蔬菜的甘甜和美味
无水咖喱
通过日本匠人技艺做到极高气密性的珐琅铸铁锅。
正因为是VERMICULAR,才可实现不使用一滴水的
「无水烹调」
用满满一锅的蔬菜制作,完全不使用
水或油的无水咖喱,
充满了食材的美味和营养。
表层焦香扑鼻
入口柔嫩多汁的正宗叉烧
超高热传导性、热量分布均匀的VERMICULAR锅,
也很擅长煎烤。
煎烤肉的表面后,
盖上锅盖用小火慢煮后,肉的里层也会柔嫩美味。
不喜欢的蔬菜也变得爱吃了
橄榄油蒸蔬菜
在珐琅发出的远红外线作用下,
从食材里面慢慢加热,
不会破坏食材的组织,
能引出食材原汁原味。
锅内的蒸汽对流也能从食材外部更均匀地加热。
粒粒晶莹米饭
使用VERMICULAR煮米饭也很不错,能引出大米本
身的香气,
粒粒饱满,晶莹剔透。能让您品尝到从未
吃过的米饭。
即使冷了也很好吃,而且香味和甘甜会
一直持续。