[蔬菜的无水蒸烤]
人生中吃到最好吃的洋葱
通过瞬间蒸发珐琅,将洋葱煎烤约1分钟,然后继续约10分钟的无水烹调,引出蔬菜美味。这是一种全新的烹调方式,比以往任何时候都更加美味,而且制作方法出奇简单。
NEW
18cm
22cm
26cm
全方位创新升级 新时代的珐琅铸铁锅
CONCEPT
只需极短时间,就能获得更佳的口感,
而且锅超乎想象的轻盈。
它不再只适合慢煮,而是可用于所有烹调,
它已经进化成为一个你每天都想使用的锅。
只需极短时间,就能获得更佳的口感,
而且锅超乎想象的轻盈。
它不再只适合慢煮,而是可用于所有烹调,
它已经进化成为一个你每天都想使用的锅。
VERMICULAR珐琅铸铁锅最大的特点是高气密性,
使蔬菜水分不流失,实现无水烹调。
珐琅铸铁锅2代在此基础上,新采用了 「瞬间蒸发」珐琅,凝缩美味。
「无水烹调」x「瞬间蒸发」=无水蒸烤,实现了美味升级和烹调时间的大幅缩短。
不仅仅是慢煮。 新烹调法「无水蒸烤」, 让你每天都想使用的锅。 不仅仅是慢煮。 新烹调法「无水蒸烤」,让你每天都想使用的锅。
VALUE PROPOSITION
[蔬菜的无水蒸烤]
人生中吃到最好吃的洋葱
通过瞬间蒸发珐琅,将洋葱煎烤约1分钟,然后继续约10分钟的无水烹调,引出蔬菜美味。这是一种全新的烹调方式,比以往任何时候都更加美味,而且制作方法出奇简单。
[肉和蔬菜的无水蒸烤]
以蔬菜为主的烤肉
[无水烹调] x [瞬间蒸发]烹调大块肉类,鲜嫰多汁令人惊叹。通过瞬间蒸发珐琅,把肉表面煎烤得酥脆,再通过蒸煮让肉的内部软嫩。把肉和蔬菜一起放入锅里烹调,蔬菜也变得十分美味,你甚至不会认为它们是配菜。
[烹炒・煎烤]
粒粒分明的炒饭
珐琅铸铁锅2代采用瞬间蒸发珐琅,可瞬间蒸发多余水分,大幅提升了烹炒功能。因此不需要颠锅也能轻松做出粒粒分明的炒饭。此外,轻量化大尺寸的锅,可以一次炒出大量的炒饭。
让任何食物都变得精致。
VERMICULAR唯米乐
的真正价值,
使无水烹调更加进化。
令人感动的温蔬菜
只需放入蔬菜加热即可。无需水、油或调味料,仅需短短10~20分钟即可完成令人感动的
美味。 “健康”和“美味”并存。
升级版无水咖喱
无水咖喱随着珐琅锅一起升级了。
节省了时间和食材费,同时变得更加美味。
EASY TO USE
不再被称为重的锅。 追求美味的同时,重量减轻约30%。 不再被称为重的锅。 追求美味的同时,重量减轻约30%。
VERMICULAR在保持烹调性能的同时,将不必要的铸铁厚度减少到最低限度,从而使重量减轻了约30%。即使是大尺寸的锅也很轻。再也不会称它为重的珐琅锅了。而且,通过薄壁化设计,大大缩短了无水烹调的时间。
EASY TO USE 01
超乎想象的轻量
为了提高烹调性能,将不必要的铸铁厚度减少到最低限度。轻量化设计,即使是大尺寸的锅也能轻松使用。
[ 无水咖喱的烹调时间对比 ]
[ 水烧至沸腾所需时间对比 / 水1L・450 W ]
OVEN POT 1
OVEN POT 2
EASY TO USE 02
享用美味 时间缩短
薄壁化设计进一步提高了热效率。此外,根据珐琅铸铁锅2代的设计重新审视了烹调方法,之前烹调无水咖喱需要约 70 分钟,现在只需约 45 分钟即可烹饪完成。
TECHNOLOGY
TECHNOLOGY 2. 0 [三重热传导科技2.0]
经过严格计算的精密构造设计、凝缩美味的瞬间蒸发珐琅,以及具有高气密性的锥形气密性构造。这3项技术实现了创新性的烹调。
DESIGN
希望每天都使用它,因此我们更大程度地追求易操作性和功能性。
对功能的追求,也造就了简洁美观的设计。
HOW TO CARE
全新的设计
注重细节, 功能卓越。
作为与食品接触的锅具厂家,我们希望
提供真正安全的产品。
这是 VERMICULAR唯米乐的真诚承诺。
MADE IN JAPAN
追求世界最佳「工艺」。
这就是日本制造。
世界超高水平的薄壁铸造技术和精密加工技术,实现了1.8mm薄壁铸铁, 锅盖与锅身间隙0.01mm精度的高气密性。 创新型珐琅铸铁锅2代的诞生,需要熟练匠人的卓越技能,而这些技能都是VERMICULAR在历经10年以上开发和生产过程中千锤百炼而磨练出来的。「我们要制造世界上最好的产品」,这样强烈的愿望支撑着匠人们生产出谁也无法模仿的VERMICULAR产品。
OVEN POT 2 ORIGINAL RECIPE BOOK
每天都想使用VERMICULAR唯米乐产品。
附赠原创食谱书 。
购买产品均附赠一本原创食谱书。从无水蒸烤、无水烹调,到中式烹炒、慢煮菜、油炸、晶莹剔透的米饭等等,精美食谱数不胜数。